Resumen
Evaluación de extracto de AE origanum vulgare sobre el crecimiento de Listeria monocytogenes con uso potncial en industria lactea| Fecha de lectura | 2021 |
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| Idioma original | Español |
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Palabras clave
- aceite esencial
- oregano
Efecto antimicrobiano del aceite esencial de Origanum vulgare sobre el crecimiento de Listeria monocytogenes con potencial uso en películas antimicrobianas aplicadas
Tesis: Tesis de pregrado