Del cereal al tubérculo ¿terruños resistentes o agricultores resignados? El caso de la agricultura local de los paperos de Cogua (Cundinamarca) en un contexto globalizado.

  • Maria Magdalena Peñuela Uricoechea (Director)
  • Laura Hiller Romero

Tesis: Tesis de pregrado

Fecha de lectura2015
Idioma originalEspañol
Institución de lectura
  • Pontificia Universidad Javeriana

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