Production of fructooligosaccharides by ß-fructofuranosidase from Aspergillus sp. N74

Título traducido de la contribución: Producción de fructooligosacaridos por Β-fructofuranosidasa de Aspergillus sp N74

O. F. Sánchez, L. A. Caicedo, E. Silva

Producción: Contribución a una conferenciaPaperrevisión exhaustiva

Título traducido de la contribuciónProducción de fructooligosacaridos por Β-fructofuranosidasa de Aspergillus sp N74
Idioma originalInglés
Páginas701
Número de páginas1
EstadoPublicada - 2006
Publicado de forma externa
Evento22nd Interamerican Congress of Chemical Engineering, CIIQ 2006 and 5th Argentinian Congress of Chemical Engineering, CAIQ 2006 - Buenos Aires, Argentina
Duración: 01 oct. 200604 oct. 2006

Conferencia

Conferencia22nd Interamerican Congress of Chemical Engineering, CIIQ 2006 and 5th Argentinian Congress of Chemical Engineering, CAIQ 2006
País/TerritorioArgentina
CiudadBuenos Aires
Período01/10/0604/10/06

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