Producción de etanol a partir de cebada no malteada hidrolizada con α y β amilasas comerciales

Carolina Espitia-Rocha, Ivonne Gutierrez-Rojas, Helberth Espitia-Rivera

Producción: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Producción de etanol a partir de cebada no malteada hidrolizada con α y β amilasas comerciales'. En conjunto forman una huella única.

Keyphrases

Food Science

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