Policybrief:Implementacióndelaestrategiadedisminuciónprogresivadelaofertade alimentosnosaludablesenlasorganizacionesincluidasenelprograma“Juégatelapor la nutrición integral” del banco de alimentos de Bogotá contrastado con políticas establecidas en países de latinoamérica

Laura Jimena Sánchez, Zunielys Del Valle Coa Tiapa, Diana Karen Contreras Cantú, Paulina Cañedo Rodríguez, Raissa Zurelly Caque Dextre, Francisco Palencia-Sánchez

Producción: Documento de trabajo

Resumen

El presente policy tuvo como objetivo proponer una estrategia integral junto con el banco de alimentos de Bogotá para poder llegar a los servicios de alimentación de las organizaciones inscritas en el programa “Juégatela por la nutrición integral” para regular la ofertade alimentosno saludables,sustituyéndolospor opcionesmásnutritivasysaludables, esto por medio del control en la entrega y distribución de alimentos saludables por parte del banco de alimentos. Para cumplir este objetivo se realizaron revisiones de la normatividad vigente en Colombia, comparación con políticas internacionales en países como Perú, Chile y México; también un análisis detallado de la población beneficiaria a través de las bases de datos vigentes del banco de alimentos de Bogotá. En conclusión, se obtuvo una propuesta viable que posteriormente se buscará implementar en todo el territorio nacional regulando la venta de alimentos no saludables en las tiendas escolares, teniendo como meta final llevar esta estrategia a contextos internacionales, pues la implementación de esta estrategia no sólo promovería una alimentaciónmássaludableentrelosbeneficiarios,sinoquetambiénsentaríalasbasespara una cultura de autocuidado y bienestar.
Título traducido de la contribuciónPolicy brief: Implementation of the strategy of progressive reduction in the supply of unhealthy foods in the organizations included in the “Juégatela por la nutrición integral” program of the Bogotá food bank contrasted with policies established in Latin American countries.
Idioma originalEspañol
Número de páginas9
DOI
EstadoPublicada - 12 may. 2024

Palabras clave

  • Alimentación saludable
  • banco de alimentos
  • tiendas escolares
  • alimentos no saludables

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Policybrief:Implementacióndelaestrategiadedisminuciónprogresivadelaofertade alimentosnosaludablesenlasorganizacionesincluidasenelprograma“Juégatelapor la nutrición integral” del banco de alimentos de Bogotá contrastado con políticas establecidas en países de latinoamérica'. En conjunto forman una huella única.

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