TY - UNPB
T1 - Policy brief: Desarrollo de la agricultura urbana y periurbana agroecológica, una medida para mitigar la inseguridad alimentaria en los niños en edad escolar en América Latina
AU - Tobón-Cuenca, Juan Pablo
AU - Solari, Jacinta De La Fuente
AU - Rojas, Mariana González
AU - Ayala, Renata Cavazos
AU - Sotelo, Saragoza Nieves Ccarhuas
AU - Palencia-Sánchez, Francisco
PY - 2024/5/15
Y1 - 2024/5/15
N2 - La inseguridad alimentaria se define como la “imposibilidad de no poder comprar suficientes alimentos o alimentos nutritivos para la salud y el bienestar general”. Según la OPS, esta problemática ha evidenciado un incremento en las regiones de América Latina y el Caribe, lo que conllevó a que entre el año 2019 y 2021 la cifra de hambre en la regiónhayaaumentadoen13.2millones,logrando alcanzar un total de 56.5 millones de personas con hambre en el 2021. Situación que ha afectado a la población en general, incluyendo a los niños en edad escolar. Frente a esta problemática la implementación de una única política pública aislada no permitiría una solución definitiva, por lo que se debe abordar desde múltiples aspectos para así poder mitigar el impacto de esta en la sociedad. Un claro ejemplo es la medidarealizadaenColombia,queconsistióenunProtocolodeagriculturaurbanay periurbana agroecológica en el espacio público. De esta forma, se obtuvo con una única medida de salud pública tener impacto ambiental, poblacional y económico, la cual puede ser desarrollada para mitigar la inseguridad alimentaria en niños en edad escolar.
AB - La inseguridad alimentaria se define como la “imposibilidad de no poder comprar suficientes alimentos o alimentos nutritivos para la salud y el bienestar general”. Según la OPS, esta problemática ha evidenciado un incremento en las regiones de América Latina y el Caribe, lo que conllevó a que entre el año 2019 y 2021 la cifra de hambre en la regiónhayaaumentadoen13.2millones,logrando alcanzar un total de 56.5 millones de personas con hambre en el 2021. Situación que ha afectado a la población en general, incluyendo a los niños en edad escolar. Frente a esta problemática la implementación de una única política pública aislada no permitiría una solución definitiva, por lo que se debe abordar desde múltiples aspectos para así poder mitigar el impacto de esta en la sociedad. Un claro ejemplo es la medidarealizadaenColombia,queconsistióenunProtocolodeagriculturaurbanay periurbana agroecológica en el espacio público. De esta forma, se obtuvo con una única medida de salud pública tener impacto ambiental, poblacional y económico, la cual puede ser desarrollada para mitigar la inseguridad alimentaria en niños en edad escolar.
KW - Inseguridad alimentaria
KW - Agricultura Urbana
KW - Food insecurity
KW - Urban Agriculture
UR - https://doi.org/10.31235/osf.io/ftjvz
U2 - 10.31235/osf.io/ftjvz
DO - 10.31235/osf.io/ftjvz
M3 - Documento de trabajo
BT - Policy brief: Desarrollo de la agricultura urbana y periurbana agroecológica, una medida para mitigar la inseguridad alimentaria en los niños en edad escolar en América Latina
ER -