Plant-based and cultivated meat in the United States: A review and research agenda through the lens of socio-technical transitions

Sebastián Dueñas-Ocampo, Waverly Eichhorst, Peter Newton

Producción: Contribución a una revistaArtículo de revisiónrevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Plant-based and cultivated meat in the United States: A review and research agenda through the lens of socio-technical transitions'. En conjunto forman una huella única.

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