Hansen Solubility Parameters for Selection of Green Extraction Solvents

Andrea del Pilar Sánchez-Camargo; Mónica Bueno; Diego Ballesteros-Vivas; Fabián Parada-Alfonso; Alejandro Cifuentes; Elena Ibañez

doi:10.1016/B978-0-08-100596-5.22814-X

Hansen Solubility Parameters for Selection of Green Extraction Solvents

Andrea del Pilar Sánchez-Camargo
, Mónica Bueno
, Diego Ballesteros-Vivas
, Fabián Parada-Alfonso
, Alejandro Cifuentes
, Elena Ibañez

Universidad Nacional de Colombia
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación

Producción: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo en libro de investigación › revisión exhaustiva

8 Citas (Scopus)

Idioma original	Inglés
Título de la publicación alojada	Comprehensive Foodomics
Editorial	Elsevier
Páginas	710-724
Número de páginas	15
ISBN (versión digital)	9780128163955
ISBN (versión impresa)	9780128163962
DOI	https://doi.org/10.1016/B978-0-08-100596-5.22814-X
Estado	Publicada - 12 nov 2020
Publicado de forma externa	Sí

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10.1016/B978-0-08-100596-5.22814-X

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TY - CHAP

T1 - Hansen Solubility Parameters for Selection of Green Extraction Solvents

AU - del Pilar Sánchez-Camargo, Andrea

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PY - 2020/11/12

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M3 - Chapter

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