Experiencia pedagógica: "Transformando sabores en oportunidades: De ideas gastronómicas a productos de alto valor agregado"

Juliana Pino-Mesa, Anita Gutiérrez Robledo

Producción: Productos de docencia › Innovación educativa - Estrategias o metodologías de enseñanza

Idioma originalEspañol
EstadoPublicada - abr. 2025

Citar esto