Creando su Estrategia de Innovación: Guía para el sector hotelero

Esta guía de trabajo es el resultado de dos años de investigación en el sector servicios y manufacturero, a partir de distintos acercamientos en empresas de ambos sectores que permitieron recoger información relevante para construir una guía corta y sencilla para empresarios que inician sus pasos en la estrategia de innovación; este documento se compone de tres partes, cada una con actividades detalladas que se encadenan al final para la construcción de innovaciones en producto, proceso, método organizativo y método comercial.