Antifungal Potential of Piper-Derived Essential Oils and Key Constituents on Moniliophthora roreri, the Causal Agent of Moniliasis in Cacao (Theobroma cacao L.)

Moniliophthora roreri, el agente causal de la moniliasis, afecta gravemente la producción de cacao en América Latina, y las alternativas de control sostenible siguen siendo limitadas. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el potencial antifúngico de los aceites esenciales (AE) de especies de Piper y compuestos volátiles seleccionados contra M. roreri. Un total de 34 AE obtenidos por destilación al vapor se evaluaron para la inhibición del crecimiento micelial en condiciones de fumigación. Los AE más activos (≥60% de inhibición) se caracterizaron químicamente por GC-MS, y se determinaron sus concentraciones inhibitorias medianas (CI 50 ). Además, se seleccionaron 40 compuestos volátiles estructuralmente diversos y se evaluaron por su actividad antifúngica para identificar los principales contribuyentes y explorar las relaciones estructura-actividad. La mayoría de los AE activos exhibieron una alta proporción de fenilpropanoides y monoterpenoides oxigenados, con valores de CI 50 que oscilaron entre 0,58 y 184,27 µL·L −1 ; Los más activos fueron los de P. holtonii y P. aduncum. Entre los 28 compuestos más activos, los valores de CI50 variaron de 0,48 a 109,81 µL·L −1 ; los más potentes fueron la miristicina y el dilapiol. Las moléculas más potentes fueron los fenilpropanoides con grupos metoxi y metilendioxi, seguidos de los monoterpenoides oxigenados y las cetonas de cadena larga. Este es el primer informe de actividad antifúngica contra M. roreri para la mayoría de los aceites esenciales evaluados y todos los compuestos probados, lo que destaca el potencial del género Piper como fuente de alternativas naturales para el manejo sostenible de enfermedades en el cultivo del cacao.