Validación de la aplicabilidad de dos extractos de la microalga termoacidófila Galdieria sp. USBA -GBX 832 en la industria cosmética para cuidado de la piel.

Colombia se ha posicionado como el quinto mercado en productos de belleza y cuidado personal más grande en América Latina. Los hábitos de consumo de los colombianos permiten prever que para el año 2020 el sector alcanzará los 4.171 millones de dólares [15]. Belcorp, líder en productos de belleza, que opera en 15 países (Perú, Colombia, Chile, México, Venezuela, Bolivia, Guatemala, Puerto Rico, El Salvador, República Dominicana, Ecuador, Costa Rica, Estados Unidos, Panamá y Brasil) ycuenta con las marcas L'bel, Ésika y Cyzone, le apuesta al uso de la biodiversidad nativa como fuente de ingredientes naturales para el desarrollo de productos cosméticos innovadores con impacto global. Esta empresa cuenta con un centro de innovación y desarrollo reconocido por Colciencias y con una unidad de I+D+i para el desarrollo de investigación, desarrollo tecnológico e innovación, con estatus de empresa altamente innovadora, lo cual facilita la incorporación de los resultados derivados de la academia en el desarrollo de nuevos productos Desde el año 2002, los investigadores de la Unidad de Saneamiento y Biotecnología Ambiental (USBA), estudian la diversidad microbiana de manantiales termales y salinos en Colombia. Aunque la gran mayoría de los microorganismos aislados ha sido poco o nada estudiada, esta tiene un gran potencial de uso como fuente de metabolitos y enzimas aplicables en muchos campos industriales. Actualmente cuenta con una colección microbiana de organismos productores de metabolitos secundarios con actividad biológica [16], ácidos orgánicos [17] y enzimas [18, 19] de interés industrial. Desde el año 2013 el grupo desarrolla estudios en la microalga Galdieria sp. USBA-GBX-832 (Colciencias Contrato No. 649-2013) y desde 2015 estos se enfocaron en su potencial biotecnológico. En el proyecto ¿Minería de datos genómicos de la cepa Galdieria sp. USBA-GBX-832, para identificación de rutas biosintéticas de metabolitos secundarios asociadas a ácidos grasos poliinsaturados¿ (Financiación interna Pontificia Universidad Javeriana, ID SIAP 6456) se secuenció y se anotó su genoma, y también se corroboró experimentalmente la acumulación de metabolitos como lípidos, ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, flavonoides y carotenoides de interés en la industria cosmética. El estudio ¿Evaluación de Galdieria sp. USBA-GBX-832 microalga termoacidófila, como biofábrica de compuestos bioactivos como lípidos polares, terpenoides, tocoferoles y pigmentos¿ (COLCIENCIAS 784-2017- PUJaveriana, Contrato 170-2018) reconstruyó un modelo metabólico de la microalga para análisis del balance del flujo metabólico de la síntesis de lípidos utilizando los datos genómicos. Este modelo puede ser usado para analizar las rutas biosintéticas que se encienden o se apagan para generar metabolitos de interés industrial. En este último estudio se desarrolló también un sistema de cultivo secuencial que aumentó la productividad de la biomasa con respecto a los estudios anteriores, aumentado de 230 mg.L-1.d-1 a 350 mg.L-1.d-1, y con mayor acumulación de lípidos, ácidos grasos, terpenoides y flavonoides de interés. De otra parte, se han desarrollado pruebas de actividad biológica de los extractos, demostrándose alta actividad antioxidante principalmente en los extractos ricos en ficobiliproteinas,usando las técnicas estandarizadas DPPH y ABTS. Igualmente, en la evaluación de pruebas antibacterianas, se observó actividad contra Escherichia coli. De otra parte, las pruebas de actividad citotóxica frente a líneas celulares como MES-SA/Dx5 P-gp (+) y P-gp (-), mostraron resultados negativos que indican no toxicidad para este tipo de células, lo cual es interesante si estos extractos serán usados en el sector cosmético [14].