Transformaciones socio-espaciales del hábitat doméstico desde una perspectiva histórica. la cocina abierta.

La investigación se concentra en identificar y analizar la evolución de las relaciones espaciales que ha tenido la arquitectura doméstica de occidente en el siglo XX, particularmente aquellas transformaciones asociadas a la integración entre la cocina y las zonas sociales de la vivienda. La búsqueda de eficiencia asociada a cambios sociales y tecnológicos provocaron variaciones en la manera en que los arquitectos diseñaron la vivienda. La indagación se apoya en la revisión histórica de documentación gráfica representativa (planos y fotografías) y literatura sobre el diseño y uso del espacio doméstico para categorizar las configuraciones arquetípicas. Igualmente examina la integración espacial mencionada y sus consecuencias en las interacciones sociales que derivan de las nuevas condiciones del espacio.