Las estrategias de organización de los sistemas de producción familiares agrarios. Su aporte a la construcción de espacios de conservación y al fortalecimiento de los sistemas alimentarios locales.

El diseño de políticas agroalimentarias y proyectos rurales desconoce el funcionamiento de los sistemas de producción familiar agraria y el aporte que éstos pueden hacer a la seguridad alimentaria local, al sistema agroaliemetario y a la construcción de espacios de conservación. Es necesario profundizar el estudio de sistemas de producción agraria cuya organización, centrada en la familia, desarrolla estrategias diversas en este sentido, y ampliar el soporte de tales estudios.