Las escuelas de artes y oficios en Colombia y la recuperación del patrimonio cultural de los oficios.

El punto central de reflexión teórica es la precisión de los elementos que favorecieron una forma de pensar, crear y hacer los objetos mediante los oficios tradicionales, así como el desempeño de una calificación manual de carácter tradicional; las circunstancias que permitieron la transmisión autónoma de esa calificación; y la permanencia o transformación en el aprendizaje de los oficios tradicionales que significó la aparición de las Escuelas de Artes y Oficios desde mediados del siglo XIX.