Identificación y producción, a escala de banco, de Spirulina aislada de hábitats acuáticos colombianos.

  • Bernal Castillo, Jaime (Investigador principal)

Proyecto: Investigación

Detalles del proyecto

Descripción

Spirulina es una cianobacteria comestible, con elevado contenido de proteínas, vitaminas y minerales. En Colombia, la investigación no ha otorgado la suficiente importancia al potencial industrial de este material. Aprovechamiento de tierras áridas y cálidas colombianas puede lograrse con el cultivo de éste poco exigente microorganismo. Sin embargo, es necesario buscar mediante experimentación las mejores condiciones de crecimiento de Spirulinas nativas.
EstadoFinalizado
Fecha de inicio/Fecha fin30/11/0128/02/03

Financiación de proyectos

  • Interna
  • Vicerrectoría de Investigación
  • PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA