Identificación de cepas de S. mutans con efectos antagónicos sobre S. Mutans.

S. mutans se considera como el principal agente causal de la caries dental. En la prevención de la caries dental se han planteado diferentes estrategias. Las medidas por sí solas son efectivas, pero sí quienes las implementan no lo hacen adecuadamente, no se lograrán los resultados esperados. La búsqueda de microorganismos con acción antagónica sobre cepas de S. mutans causantes de caries puede ser una alternativa con la cual se pueda evitar o controlar esta enfermedad.