Evaluación de un medio de cultivo a base de peptonas vegetales para la producción de una vacuna contra Clostridium Chauvoei.

Dadas las perdidas económicas que implica para el sector ganadero e industrial la alta mortalidad de bovinos y ovinos ocasionada por C. chauvoei y por la transmisión de encefalopatías espongiformes (enfermedad de las vacas locas) provenientes de materias primas de origen animal, se hace necesario prevenir el Carbunco sintomático mediante la generación de productos biológicos seguros que se preparan a través de procesos de fermentación realizados por los microorganismos en medios de cultivo.