Biotipificación y detección de bacteriocinas en cepas de Streptococcus mutans.

Para llevar a cabo estudios fisiológicos, patológicos y genéticos, y aplicar cualquier estrategia de prevención y control en caries dental es necesario conocer las características bioquímicas (biotipificación) y microbiológicas (bacteriocinas) de las cepas de S. mutans que están en circulación. En este contexto se formulan dos preguntas: 1. Cual es el perfil de biotipos existentes en 33 cepas de S. mutans aisladas de pacientes con y sin caries? y 2. Son estas cepas productoras de bacteriocinas?.