Búsqueda de agentes fitosanitarios provenientes de especies del género Piper para el control de hongos que afectan los frutos del cacao (Theobroma cacao L.)

La presente propuesta pretende utilizar plantas como fuente potencial para emprender investigaciones en búsqueda de agentes fitosanitarios eficaces y de bajo impacto ambiental. En este estudio se plantea realizar un screening de actividad antifúngica in vitro frente a los hongos aislados de frutos de caco enfermos. Para ello, se usarán extractos de por lo menos 15 especies pertenecientes a la familia Piperaceae. Con los resultados obtenidos se hará una selección de las dos especies más promisorias, que serán sometidas a estudio químico biodirigido para aislar e identificar las sustancias bioactivas. Finalmente, mediante el método de microdilución se determinará la actividad antifúngica cuantitativa sobre cada uno de los hongos encontrados en los frutos enfermos. Desarrollando este proyecto se pretende encontrar una sustancia que pueda ser postulada como agente fitosanitario para el control de enfermedades del cultivo del cacao.