Asociación de proteínas salivales con la experiencia o no de caries dental en un grupo de individuos de la población Colombiana.

La caries dental es el principal problema de salud oral en el ser humano, originado por una infección bacteriana que involucra un proceso de desmineralización del diente. La caries se ha observado como un proceso dinámico en el que se inicio, desarrollo, estado y retroceso están determinados por múltiples factores del huésped que pueden estar relacionados a la estructura del esmalte dental, la respuesta inmunológica a la bacteria cariogenica y/o a la composición y el flujo de saliva.