Análisis del comportamiento del colesterol HDL plasmático durante el período de entrenamiento aeróbico de baja y alta intensidad y dietas de baja y alta carga glicémica en mujeres jóvenes sedentarias - Segunda Fase.

Incluir en la dieta una porción importante de leguminosas (15% de la energía proveniente alimento de bajo índice glicémico) e introducir un aumento en la actividad física (30 minutos 3 veces por semana a 65% del VO2), resulta en cambios benéficos observables en el perfil lipídico (bajos niveles de colesterol LDL y triacil gliceroles y altos niveles de colesterol HDL) por ende reducción de los riesgos de enfermedad cardiovascular.