Adhesión de Streptococcus mutans a hidroxilapatita sintética cubierta con saliva, en personas con y sin experiencia de caries.

La caries dental sigue siendo el principal problema de salud oral, con mayor prevalencia en los seres humanos. Esta enfermedad es de origen bacteriano y el Streptococcus mutans es el principal microorganismo asociada a ésta, uniéndose al esmalte dental por medio de adhesinas constitutivas de su superficie a través de la interacción promovida por los componentes salivales.