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Terminado
Optimización de la formulación de un producto alimentario con inclusión de Tropaeolum majus y validación de su potencial funcional
Guzman Perez, V. (Investigador principal), Ballesteros Vivas, D. (Coinvestigador), Carrascal Camacho, A. K. (Coinvestigador), Garcia Castro, N. J. (Coinvestigador), Giraldo Toro, A. (Coinvestigador) & Vera Bravo, R. (Coinvestigador)
01/02/23 → 31/01/24
Proyecto: Investigación
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Nasturtium (Tropaeolum majus L) subchronic consumption on insulin resistance and lipid profile in prediabetic subjects. A Pilot study.
Ballesteros Vivas, D. (Coinvestigador), Cuellar Rios, I. C. (Coinvestigador), Ruiz Morales, A. D. J. (Coinvestigador) & Guzman Perez, V. (Otro)
09/09/22 → 08/03/23
Proyecto: Investigación
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Yudy Barrantes Martinez
Guzman Perez, V. (Investigador principal)
27/12/19 → 26/06/21
Proyecto: Investigación
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Desarrollo de un producto alimenticio innovador a partir de la planta con potencial funcional Tropaeolum majus
Guzman Perez, V. (Investigador principal), Carrascal Camacho, A. K. (Coinvestigador), Castillo Quiroga, Y. M. (Coinvestigador), Garcia Castro, N. J. (Coinvestigador), Giraldo Toro, A. (Coinvestigador), Liévano, M. C. (Coinvestigador), Vera Bravo, R. (Coinvestigador) & Robles Camargo, J. E. (Asesor)
22/02/19 → 21/02/23
Proyecto: Investigación
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Compuestos bioactivos de los alimentos en la prevención y tratamiento de la diabetes tipo 2
Guzman Perez, V. (Investigador principal)
13/07/17 → 16/10/17
Proyecto: Investigación
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Efecto del consumo de un liofilizado de capuchina, Nasturtium (Tropaeolum majus L), sobre la respuesta a la insulina, el perfil lipídico, la capacidad antioxidante y expresión génica en sujetos con pre-diabetes.
Guzman Perez, V. (Investigador principal), Castillo Quiroga, Y. M. (Coinvestigador), Cuellar Rios, I. C. (Coinvestigador), Espinal Ruiz, M. (Coinvestigador), Liévano, M. C. (Coinvestigador), Muñoz Velandia, O. M. (Coinvestigador) & Ruiz Morales, A. D. J. (Coinvestigador)
01/05/17 → 28/02/22
Proyecto: Investigación
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Benzylglucosinolate Derived Isothiocyanate from Tropaeolum majus Reduces Gluconeogenic Gene and Protein Expression in Human Cells
Guzman Perez, V. (Otro)
23/08/16 → 23/02/17
Proyecto: Investigación
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Efecto de la suplementación con vitamina A sobre los niveles de citoquinas proinflamatorias y la expresión génica de PPARg y moléculas de adhesión.
Corredor Pereira, C. F. (Investigador principal), Cortes Sanabria, L. Y. (Coinvestigador), Guzman Perez, V. (Coinvestigador) & Monterrey Gutierrez, P. A. (Coinvestigador)
05/02/08 → 04/04/11
Proyecto: Investigación
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Efecto de la suplementación con vitamina A sobre los niveles de citoquinas proinflamatorias y la expresión génica de PPARg y moléculas de adhesión.
Guzman Perez, V. (Investigador principal), Corredor Pereira, C. F. (Coinvestigador), Cortes Sanabria, L. Y. (Coinvestigador), Monterrey Gutierrez, P. A. (Coinvestigador) & Tovar Gonzalez, E. J. (Asistente)
08/01/08 → 07/07/09
Proyecto: Investigación