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Fortalecimiento de las capacidades de innovación y desarrollo tecnológico de las asociaciones de pequeños y medianos productores frutícolas de los departamentos de Cauca, Chocó, Nariño, Valle del Cauca.
Martinez-Alvarez, A. (Investigador principal), Yoshioka Vargas, A. M. (Coinvestigador), Zea Leon, M. D. P. (Coinvestigador), Montoya Devia, L. M. (Coinvestigador), Giraldo Cuartas, C. J. (Coinvestigador), Ramirez Navas, J. S. (Coinvestigador), Velasco Roldan, L. A. (Asesor), Muñoz Prado, F. (Asesor), Plata Eastman, S. (Coinvestigador), Riveros Ospina, D. I. (Asesor), Velez Osorio, I. M. (Coinvestigador), Velasco Roldan, L. A. (Coinvestigador), Definir, P. (Coinvestigador), Definir, P. (Asesor), Definir, P. (Coinvestigador) & Definir, P. (Asistente)
Proyecto: Investigación
Archivo -
Terminado
Programa de Investigación e Innovación en Alimentación y Nutrición (PInAN)
Ramirez Navas, J. S. (Investigador principal), Bohorquez Poveda, A. M. (Coinvestigador), Giraldo Cuartas, C. J. (Coinvestigador), Lopez Ramirez, P. (Coinvestigador), Moncayo Rincon, S. M. (Coinvestigador), Montoya Devia, L. M. (Coinvestigador), ORTEGA, G. (Coinvestigador), Pava Cardenas, A. (Coinvestigador), Suarez Ortegón, M. F. (Coinvestigador), Valenzuela Gallego, A. L. (Coinvestigador), Zea Leon, M. D. P. (Coinvestigador), Anaya Seija, H. A. (Asistente), Araujo Restrepo, C. M. (Asistente), Becerra Granados, L. M. (Asistente), Betancourt Botero, S. P. (Asistente), Cedano Serrano, R. A. (Asistente), Celis Rozo, E. E. (Asistente), Lenis Blandon, M. L. (Asistente), Muñoz Martinez, J. M. (Asistente), Osorio Londoño, M. (Asistente), Torres Nuñez, L. F. (Asistente) & Vargas Rojas, N. A. (Asistente)
01/09/22 → 28/02/25
Proyecto: Investigación
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Estudio comparativo de las propiedades fisicoquimicas, reologicas y nutricionales de harinas biofortificadas y harinas comerciales colombianas
Giraldo Cuartas, C. J. (Investigador principal), Alvarez Alvarez, D. (Coinvestigador), Gallego Castillo, S. (Coinvestigador) & Montoya Devia, L. M. (Coinvestigador)
01/02/21 → 30/07/22
Proyecto: Investigación