Adriana Sáenz Aponte se encuentra vinculada a la Pontificia Universidad Javeriana desde el año 2008 y actualmente es Profesor Asistente del Departamento de Biología. Desarrolla labores de Docencia en los Programas de Biologia y Microbiologia, en asignaturas como Biología de Metazoa, Control Biológico, Microbiología Agrícola, Pasantía, Aplicaciones biotecnológicas. En investigación en el campo de Entomología, Control Biológico, Manejo Integrado de plagas y Agrícola.

Ha desarrollado diferentes investigaciones en Entomología básica y aplicada, control biológico, evaluación de hongos, nematodos entomopatógenos y sus simbiontes bacterianos y virus entomopatógenos para diferentes plagas de interés agrícola bajo condiciones de campo. Ha sido líder de proyectos de investigación como Implementación de enemigos naturales para el control de plagas y enfermedades en cultivos hortícolas de importancia en Iberoamérica; Control del picudo de la guyaba Conotrachelus psidii Marshall con nematodos entomopatógenos; Virulencia del aislamiento colombiano Heterorhabditis sp., (Rhabditida: Heterorhabditidae); Uso combinado de Metarhizium anisopliae y Beauveria bassiana con Heterorhabditis bacteriophora para el manejo de la palomilla dorso de diamante bajo condiciones de invernadero; Producción in vitro  y criopreservación del nematodo entomopatógeno Heterorhabditis sp. SL0708 (Rhabditida: Heterorhabditidae). Coinvestigador principal de Estrategias participativas de manejo sostenible en sistemas productivos con pequeños agricultoresde la provincia de Ubaté, Departamento de Cundinamarca; Desarrollo de capacidades para la apropiación y uso del conocimiento en la producción de semilla inicial de papa para el desarrollo y mejoramiento de los sistemas de producción de papa de pequeños productores del Departamento de Cundinamarca y Boyacá; Implementación de estrategias de agricultura limpia como alternativa socioeconòmica para la Fomeque Cundinamarca; Manejo de residuos orgánicos mediante el uso de Bioinoculantes como alternativa socioeconómica para la región agropecuaria de oriente - Fómeque, Cundinamarca; Innovación tecnológica y socio empresarial participativa para el fortalecimiento de la seguridad alimentaria regional por parte de familias productoras de papa nativa y tubérculos andinos de Bolivia y Colombia. Ha desarrollado actividades relacionadas con producción a baja escala, manejo de cultivos de ciclo corto, manejo de residuos en Vista Hermosa Meta y Charras Guaviare, con el proyecto de planeación universitaria PPU Proyecto Javeriano de Paz y Reconciliación. Así mismo se ha desempeñado como consultor en nematodos entomopatógenos para Honduras, Costa Rica, Chile.

La profesora ha publicado a lo largo de los años un número considerable de artículos originales con más de 200 citas en revistas internacionales revisadas por pares de gran reputación. La profesora es revisora de varias revistas relacionadas con control biológico, nematodos entomopatógenos y producción agrícola.