Producción por año
Producción por año
Objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de desarrollo sostenible (ODS) globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. Nuestro trabajo contribuye al logro de los siguientes ODS:
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ODS 1: Fin de la pobreza -
ODS 2: Hambre cero -
ODS 3: Salud y bienestar -
ODS 4: Educación de calidad -
ODS 5: Igualdad de género -
ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico -
ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles -
ODS 12: Producción y consumo responsables -
ODS 13: Acción por el clima -
ODS 14: Vida submarina -
ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres -
ODS 16: Paz, justicia e instituciones sólidas
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Departamento de Nutrición y Bioquímica está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Perfiles
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Sonia Luz Albarracin Cordero
- Departamento de Nutrición y Bioquímica - Profesor Titular, Director
- Bioquímica Experimental y Computacional - Miembro grupo de investigación
- Neurociencias celular y molecular - Tutor Semillero de Investigación
Persona: Académico, Investigador, Directivo, Tutor
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Diego Ballesteros Vivas
- Departamento de Nutrición y Bioquímica - Profesor Asistente
- Alimentos, nutrición y salud - Miembro grupo de investigación
Persona: Académico, Investigador
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Paula Natalia Caicedo Ortiz
- Departamento de Nutrición y Bioquímica - Profesor Asistente
- Alimentos, nutrición y salud - Miembro grupo de investigación
Persona: Académico, Investigador
Producción
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Development and Characterization of Oleogels from Avocado Oil and Monoglycerides
Moreno-Caballero, M., Ortega-Barbosa, J. P., Palomeque-Forero, L. A., Lizarazo-Aparicio, M. C., Miranda-Lasprilla, D., Ballesteros-Vivas, D., Parada-Alfonso, F. & Ibañez-Ezequiel, E., 30 ene 2026, En: Foods. 15, 3, 19 p., 478.Producción: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto2 Citas (Scopus) -
Identification of a CSC-Associated miRNA Signature in NSCLC and Functional Characterization of hsa-let-7a-3p
Fonseca, Á. Y. G., Alméciga-Díaz, C. J. & Aristizábal-Pachón, A. F., 31 jul 2026, En: Biomedicines. 14, 8Producción: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Lípidos
Valenzuela Gallego, A. L. & Ojeda Arredondo, M. L., 04 may 2026, 20 p. Cali : Sello Editorial Javeriano-Pontificia Universidad Javeriana, Cali.Producción: Productos de docencia › Apoyo a la docencia - Libro de texto › revisión exhaustiva
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Nuevas perspectivas en la exploración del mecanismo de interacción de estatinas con canales de calcio dependientes de voltaje expresados en músculo liso vascular
Torres Ruiz, Y. D. P. (Investigador principal), Casas Corredor, Z. Y. (Coinvestigador) & Otero Mendoza, L. M. (Coinvestigador)
01/10/25 → 30/04/27
Proyecto: Investigación
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ESTUDIO DE LA MODULACIÓN DEL RECEPTOR NUCLEAR PPARγ COMO BLANCO TERAPÉUTICO EN EL CÁNCER DE COLON
Iglesias Jiménez, J. A. (Investigador principal)
01/09/25 → 28/02/27
Proyecto: Investigación
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Modelado Metabólico de la Comunidad Microbiana Gástrica: Un Estudio Multiómico de la Interacción entre Helicobacter pylori y el Ecosistema Gástrico
Gonzalez Santos, J. (Investigador principal), Aristizábal Pachon, A. F. (Coinvestigador), Cordoba Rodriguez, D. P. (Coinvestigador), Morales Alvarez, L. D. R. (Coinvestigador), Vesga Perez, F. J. (Coinvestigador), Regino, W. O. (Asesor) & Pinzón, A. (Asesor)
01/09/25 → 28/02/27
Proyecto: Investigación
Actividades
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Evaluación de técnicas culinarias como una alternativa para el manejo de dietas bajas en fósforo, potasio y sodio en pacientes con enfermedad renal
Villamil Parra, R. A. (Orador)
01 jun 2024Actividad: Conferencia o presentación › Presentación oral
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LNCRNA/MIRNA/MRNA NETWORK REGULATING THE HUMAN ASTROCYTIC RESPONSE TO LIPOTOXICITY
Aristizábal Pachon, A. F. (Orador invitado)
09 sept 2023 → 13 sept 2023Actividad: Conferencia o presentación › Presentación oral
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Valoración del perfil lipídico en individuos adultos tras el consumo diario de yogures adicionados con aceite de palma alto oleico
Villamil Parra, R. A. (Orador) & Ruiz Caceres, J. P. (Orador)
19 ago 2023Actividad: Conferencia o presentación › Presentación oral
Premios
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Mejores trabajos Investigación - Mención de Honor
Franco Cortes, M. A. (Beneficiario), Briceno Balcázar, I. (Beneficiario), Lareo, L. R. (Beneficiario) & Castro Gomez, S. (Beneficiario), 2007
Premio
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Mención Categoría Trabajo de grado, Premio Jose Felix Patiño de Investigación
Villamil Parra, R. A. (Beneficiario) & Ordóñez, M. J. (Beneficiario), 2020
Premio
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Premio Anual de Investigación “Lisandro Alvarado” al mejor trabajo científico publicado en Ciencias Biológicas y de la Salud
Sáenz, H. (Beneficiario), Poutou Piñales, R. A. (Beneficiario), Gonzalez Santos, J. (Beneficiario), Prieto Navarrera, L. P. (Beneficiario), Landázuri, P. (Beneficiario) & Barrera, L. A. (Beneficiario), 2016
Premio
Prensa/Medios de comunicación
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New Findings from Pontificia University Javeriana in Food Quality and Preference Provides New Insights (The Importance of Nutritional Nudges In Restaurant Food Environments: Insights From Two Contrasting Countries)
Diaz-Beltran, M., Liévano , M. & Young, J.
02/04/26
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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After joining La Franja y La Ruta, what Colombia could or could not do
Giraldo Palomino, A. F. & Giraldo Toro, A.
18/05/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Myths and truths about GMOs, which a group of politicians wants to ban
Cordoba Rojas, D. N. & Cordoba Rodriguez, D. P.
15/05/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación