Skip to main navigation
Skip to search
Skip to main content
Pontificia Universidad Javeriana Home
Help & FAQ
Link opens in a new tab
Español
English
Search content at Pontificia Universidad Javeriana
Home
Profiles
Units
Research output
Projects
Equipment
Courses
Activities
Prizes
Press/Media
Datasets
Impacts
Student theses
Optimización de la fermentación de cacao (Theobroma cacao) de especies cultivadas en los departamentos de meta y Guaviare-Colombia
: PPU: Alimento, Vida y hábitat
Deyci Rocio Rodriguez Cordero
(Supervisor)
Laura Valentina Rosero García
Alimentary innocuity
Department of Microbiology
Applied Biotechnology Group
Student thesis
:
Undergraduate thesis
Date of Award
2022
Original language
Spanish
Awarding Institution
Pontificia Universidad Javeriana
Cite this
Standard
Optimización de la fermentación de cacao (Theobroma cacao) de especies cultivadas en los departamentos de meta y Guaviare-Colombia: PPU: Alimento, Vida y hábitat
Rodriguez Cordero, D. R. (Supervisor), Rosero García, L. V. (Author).
2022
Student thesis
:
Undergraduate thesis