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Student theses
Manual ilustrativo del proceso de deterioro de alimentos por microoganismos y su adecuada manipulación a través de buenas práctics de manufactura
Luis David Gómez-Méndez
(Supervisor)
Department of Microbiology
Applied Biotechnology Group
Student thesis
:
Undergraduate thesis
Date of Award
22 Nov 2022
Original language
Spanish
Awarding Institution
Pontificia Universidad Javeriana
Cite this
Standard
Manual ilustrativo del proceso de deterioro de alimentos por microoganismos y su adecuada manipulación a través de buenas práctics de manufactura
Gómez-Méndez, L. D. (Supervisor).
22 Nov 2022
Student thesis
:
Undergraduate thesis
Documents
TRABAJO DE GRADO - Daniel Coy Vélez
File
:
application/pdf, 1.17 MB
Type
:
Thesis