Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento para la industria cárnica: POES

Research output: Book/Report › Book › peer-review

Original language	Spanish
Place of Publication	Bogota
Publisher	Fondo Nacional de la Porcicultura
Number of pages	18
ISBN (Print)	978-958-58248-9-8, 9585824892, 9789585824898
State	Published - Sep 2014

UN SDGs

This output contributes to the following UN Sustainable Development Goals (SDGs)

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TY - BOOK

T1 - Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento para la industria cárnica

T2 - POES

AU - Carrascal Camacho, Ana Karina

AU - Rodríguez, Clara Marcela

PY - 2014/9

Y1 - 2014/9

KW - Industria porcina

KW - saneamiento

KW - inocuidad

UR - https://books.google.com.co/books/about/Procedimientos_operativos_estandarizados.html?id=X5NmzwEACAAJ&redir_esc=y

M3 - Libro

SN - 978-958-58248-9-8

SN - 9585824892

SN - 9789585824898

BT - Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento para la industria cárnica

PB - Fondo Nacional de la Porcicultura

CY - Bogota

ER -