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Inspección y muestreo de las materias primas y los materiales de envase y empaque (Parte 1)

  • Universidad Santiago de Cali

Research output: Contribution to journalArticlepeer-review

Abstract

La calidad está determinada por lascaracterísticas deseables que debe poseer unproducto, es decir, por sus propiedades físicas,químicas, mecánicas, estéticas, de durabilidady funcionamiento, que en conjunto establecenel aspecto y el comportamiento del mismo.El cliente quedará satisfecho con el producto siesas características se ajustan a susexpectativas previas. La calidad se convierteentonces en uno de los factores másimportantes para elegir entre productossustitutos. Entender y mejorar la calidad es unfactor clave que lleva al éxito de los negocios,al crecimiento de la empresa y a una posicióncompetitiva fortalecida.
Original languageSpanish
JournalTecnología Láctea Latinoamericana
Issue number89
StatePublished - 2015
Externally publishedYes

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