Respuesta de linfocitos TH1 y TH2 frente a un péptido antígeno de PAc del strptococcus mutans en humanos naturalmente sensibilizados.

La caries dental es un proceso patológico, localizado, post ¿ eruptivo, de origen bacteriano que lleva a la destrucción de tejidos duros del diente y afecta a un alto porcentaje de la población mundial. El Streptococcus mutans es la bacteria que con mayor frecuencia se encuentra asociada como factor etiológico de la enfermedad. El primer paso en la formación de la caries es la adhesión del microorganismo a la película adquirida que se halla sobre la superficie del diente mediante interacciones proteína ¿ proteína. Una vez los microorganismos se unen al diente, sintetizan polímeros extracelulares de glucano a partir de carbohidratos por medio de las clucosiltransferasas que también ayudan en la coagregación.