Mejoramiento de la vida útil de frutas/procesados de frutas tropicales para exportar vía marítima a mercados lejanos.

Objetivo general del Programa Estratégico: Desarrollar proyectos de investigación articulados para intervenir en la cadena productiva frutícola de la región central, que cierren brechas tecnológicas al modificar los eslabones de la cadena, de manera que se mejore la vida útil tanto de frutas tropicales como de los procesados de estas (pulpas) para favorecer su comercialización y exportación por vía marítima a mercados lejanos.El programa está compuesto por dos proyectos: Proyecto 1. ¿Desarrollo de contenedores para alargar vida útil del producto Tamarillo con destino a mercados europeos vía marítima¿.Proyecto 2. ¿Desarrollo de contenedores para pulpas de fruta de maracuyá para penetrar mercados lejanos por vía marítima (Australia)¿.