Detección e identificación de Salmonella spp en huevos y subproductos avícolas en expendios comerciales de Bogotá.

Castañeda Salazar, Rubiela (PI)
Pulido Villamarin, Adriana Del Pilar (CoI)
CAHIDEZ QUIROZ, CRISTÓBAL (Ases)

Project: Research

Description

Determinar la presencia de Salmonella en huevo crudo comercializado y en piezas de pollo crudo para consumo humano en la Ciudad de Bogotá.

Status	Finished
Effective start/end date	01/11/13 → 30/03/16

Project funding

Internal
Vice presidency for Research
PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA